Lansarea pieței EcoLocal Farmers’ Market

Lansarea pieței EcoLocal Farmers’ Market

Asociația Consumatorilor și Producătorilor Ecologici și Artizanali din Moldova anunță lansarea pieței EcoLocal Farmers’ Market, care va avea loc la data de 30 iunie 2018, în perimetrul centrului de afaceri KENTFORD, bulevardul Ștefan cel Mare, 202. Partener General – compania CTI Capital. Piața EcoLocal Farmers’ Market este fondată de către un grup de voluntari, care doresc să contribuie la ameliorarea pieței locale prin susținerea producătorilor ecologici și artizanali. Piața va susține întreprinderile alimentare locale, fermierii şi producătorii artizani care vor comercializa produsele sale într-un format autentic. Piața EcoLocal Farmers Market va avea loc săptămânal, în zilele de sâmbătă, între orele 9.00 – 13.00, cu intrare liberă pentru vizitatori. Piața este parte integrantă și inerentă a Asociației Consumatorilor și Producătorilor Ecologici și Artizanali din Moldova. Produsele care vor fi disponibile la piața EcoLocal variază - de la fructe și legume, mirodenii, pâine, brânzeturi, vinuri, sucuri, patiserii, ciocolată, gemuri, conserve, etc.  Două din tarabele pieței EcoLocal vor fi alocate comercianților nealimentari cu produse de meșteşugărit, inclusiv din lemn, tricotat, fotografie, pictură și altele. Piața își propune: •Să pună la dispoziție produse cultivate ecologic şi produse artizanale locale de înaltă calitate; • Să educe consumatorii și să promoveze beneficiile produselor alimentare locale, ecologice și ale altor produse, care ar sprijini economia locală; • Să încurajeze mai mulți producători autohtoni să treacă la agricultura ecologic certificată; • Să se dezvolte în bază de activitate non-profit, cu susținerea participanților, a Partenerilor, a instituțiilor de stat și prin finanțări de granturi în domeniu. ”Prezența unei astfel de piețe în Republica Moldova înseamnă și creșterea capacității producătorilor locali pentru piața autohtonă, consolidarea încrederii consumatorilor în produsele ecologice, respectiv creșterea cererii de produse locale, ceea ce va contribui cu siguranță și la dezvoltarea economică și socială a țării” – relatează Stela Babii, Director Executiv al Asociației EcoLocal. Fiecare eveniment al pieței EcoLocal va promova o anumită cauză de caritate, invitând ONG-urile respective cu standuri informative. De asemenea piața va include un Teatru Gastronomic cu prezentări periodice ale bucătarilor autohtoni și produselor de sezon prezente la piață și o zonă de agrement pentru copii.  Asociația Consumatorilor și Producătorilor Ecologici și Artizanali din Moldova invită toți producătorii certificați ecologic, producătorii de fructe, legume şi pomușoare proaspete, la fel și producătorii artizanali să aplice pentru un loc de comercializare la piața EcoLocal. Regulamentul de comercializare, taxele de participare și cererea de participare la piață sunt accesibile pe pagina de facebook: EcoLocal Farmers Market Moldova, sau la adresa de e-mail: EcoLocalMd@gmail.com
Afacere model cu profit şi beneficii. Un moldovean are o fermă de tauri din care are venit din export şi produce energie

Afacere model cu profit şi beneficii. Un moldovean are o fermă de tauri din care are venit din export şi produce energie

Să pui pe picioare o fermă de tauri nu este simplu, dar profitul care se poate obţine merită tot efortul. Asta ştie Tudor Ungureanu, antreprenor din satul Fârlădeni, raionul Hânceşti,care dezvoltă o asemenea afacere deja de trei ani. Iniţial, avea în grajd doar 50 de capete, acum are câteva mii. Pe lângă comercializarea cărnii, omul de afaceri produce energie din gunoiul din grajduri.  "E tot automat, bălegarul se duce automat, mâncarea se dă automat, apă automat. Deci, oamenii se uită după ei poate vreunul se anină cu piciorul ori altceva", a spus Tudor Ungureanu, proprietarul fermei. Din bălegar, care se acumulează zilnic în jur de 30 de tone, este produs biogaz, care este transformat în energie electrică. "Balega se trage manual, în rest totul este mecanizat. Se apăsă pe buton și transportatorul trage screperul. Ajunge și totul cade în șanț și pleacă mai departe la vale la biogaz", a declarat Tudor Ungureanu, proprietarul fermei. "Tot gunoiul se scurge în groapa aceasta. Aici se curăță, se scoate toată murdăria care o aruncă buhaii ce e mai gros, siloz, fân. El se filtrează și curge curat în groapa de alături. De aici el pleacă direct la digestere la biogaz", a zis un martor. Ferma activează pe baza energiei electrice produse acolo. În acest scop este utilizată doar jumătate din cantitate. Restul este vândută, iar câştigul lunar este de aproape un milion de lei. "Producem 1080 Kw pe oră. Mai departe îi dăm în rețeaua de 10 Kw. Undeva pe oră, folosim aproximativ aproximativ 500 Kw, depinde ce lucrează", a declarat Tudor Ungureanu, proprietarul fermei. După ce ajung la greutatea de 750 de kilograme, taurii sunt exportați în țările arabe. Un kilogram în viu este vândut cu peste 30 de lei.  "Sunt selectați tauri care sunt pe linie genetică pentru producerea cărnii. Orientat spre direcția ca să primim mai mare procentul de carne, masă musculară. Avem pestrițe olandeze, avem roșii de stepă, rasa tradițională a Republicii Moldova", a spus Nicolae Cibotaru, veterinar. Autoritățile își propun ca, în cel mai scurt timp, să fie exportată și carne procesată. "Dacă vom trece de la exportul de animale vii la exportul de carne și vom procesa profund, evident că vom spori mult plusvaloarea și încasările din vânzările din export. Întreprindem toate măsurile ca să avem dreptul de a exporta carnea deja procesată", a declarat Gheorghe Gaberi, directorul general ANSA. În perioada ianuarie-noiembrie 2017, ţara noastră a exportat carne și preparate din carne în valoare de peste 17 milioane 300 de mii de dolari. Animale vii sunt transportate în mai multe ţări ale lumii, printre care Liban, Irak şi Egipt. Sursa: publika.md  

Companii

Despre Ecoportal.md

Ecoportal.md  este primul și unicul web portal din Republica Moldova, destinat consumatorului  și producătorului de produse ecologice.

Scopul Ecoportal.md este informarea și ghidarea consumatorului în lumea produselor ecologice autohtone, dar și promovarea producătorilor și companiilor naționale care comercializează produse Eco.

Pentru adepții a unui mod de viață sănătos pe Ecoportal.md este disponbil un catalog de diverse categorii de produse disponibile pe piața din Republica Moldova. 

Produse eco, produse bio, produse organice - acești termeni sunt folosiți pentru definirea aceluiași lucru: produse realizate fără folosirea substanțelor chimice periculoase, fără modificări genetice şi în armonie cu natura şi mediul înconjurător.